2013. június 3., hétfő

Zabkása

Ízletes, rostokban gazdag étel. Magas tápértéke és laktató hatása miatt előnyösen alkalmazható fogyókúrában is.
Hozzávalók
  • 2 dl tej
  • 25 g zabkorpa
  • 1 db alma
  • folyékony édesítőszer
  • fahéj

Elkészítés

Az édesített, fahéjjal megszórt tejet melegítem és közben folyamatos keverés mellett a zabkorpát lassan beleadagolom, amíg az egész összefő (ahogyan a tejbegrízt szokás elkészíteni). Hagyom kicsit meghűlni, ettől a korpa megduzzad és a kása besűrűsödik. Ízlés szerint gyümölcsöt adok hozzá. Könnyű reggelinek vagy közti étkezésnek is jó, segíti az emésztést.