Alacsony zsír- és magas rosttartalmú étel. Érelmeszesedésben szenvedőknek ajánlható.
Hozzávalók
- 150 gramm pulykacomb
- egy fél alma
- egy negyed leveskocka
- kevés vöröshagyma
|
- kakukkfű
- borsikafű
- ételízesítő
|
Elkészítés
A húst bedörzsöljük a fűszerekkel, egy tepsibe vagy hőálló edénybe helyezzük. Körberakjuk az almadarabokkal, megszórjuk a kevés, kockára, vagy karikára vágott hagymával. Aláöntjük az időközben a leveskockából készített kevés levest, majd alufóliával befedjük. Közepesen meleg sütőben körülbelül egy órát pároljuk, majd végezetül az almákat és a hagymát kivéve alufólia nélkül, a saját levével locsolgatva ropogós pirosra sütjük.
